voedingsprotocol

Een voedingsprotocol is een schriftelijk plan waarin staat welke voeding iemand krijgt, hoe vaak en op welke manier. Het wordt meestal opgesteld door een diëtist of arts, samen met het behandelteam, en past bij de gezondheidstoestand van de patiënt. Bij sommige ongeneeslijke ziektes is de spijsvertering of stofwisseling verstoord, waardoor gewone voeding niet meer voldoende of veilig is. Een voedingsprotocol kan dan bijvoorbeeld voorschrijven welke voedingsstoffen extra nodig zijn of via welke weg iemand voeding krijgt, zoals via een sonde. Het woord komt op codex.care voorbij omdat voeding bij veel chronische en ongeneeslijke aandoeningen een belangrijk onderdeel van de zorg is.