laagvettevoeding

Laagvettevoeding is een voedingspatroon waarbij minder vet wordt gegeten dan bij een gemiddeld voedingspatroon, vaak omdat het lichaam moeite heeft met het verwerken van vet. Dit kan bijvoorbeeld het geval zijn bij lever-, alvleesklier- of galblaasaandoeningen, waarbij vet slechter wordt verteerd of de aandoening kan verergeren. Wat precies onder laagvettevoeding valt, verschilt per situatie en wordt vaak samen met een diëtist bepaald. Het woord komt op dit platform voor omdat laagvettevoeding bij sommige ongeneeslijke ziektes een onderdeel van de behandeling kan zijn.