flavonoïde

Flavonoïden zijn stoffen die van nature voorkomen in planten, fruit en groenten en die het lichaam mogelijk beschermen tegen schade door ontstekingen of vrije radicalen. Ze worden vaak besproken in verband met voeding en supplementen, omdat sommige onderzoeken wijzen op gunstige effecten op het afweersysteem of de bloedvaten. Het bewijs voor deze effecten bij mensen is echter nog beperkt en verschilt sterk per stof en per ziekte. Op een site over ongeneeslijke ziektes komt de term voor bij besprekingen van voeding of supplementen die mogelijk invloed hebben op klachten, zonder dat dit een bewezen behandeling van de ziekte is.