retinol

Retinol is een vorm van vitamine A die het lichaam onder andere gebruikt voor het gezichtsvermogen, de huid en het afweersysteem. De stof komt van nature voor in voeding zoals lever, eieren en zuivel, en wordt in het lichaam omgezet in andere actieve vormen van vitamine A. Een tekort aan retinol kan leiden tot problemen met zien in het donker en een verminderde weerstand tegen infecties. Bij sommige ziektes, bijvoorbeeld aandoeningen van de darm of de lever, neemt het lichaam retinol minder goed op, waardoor een tekort kan ontstaan. Het woord komt op deze site voor omdat retinolgebrek een rol kan spelen bij chronische ziektes die de voedingsopname beïnvloeden.