purine

Purines zijn stoffen die van nature voorkomen in lichaamscellen en in bepaalde voedingsmiddelen, zoals vlees, vis en alcohol. Wanneer het lichaam purines afbreekt, ontstaat urinezuur, dat normaal via de nieren wordt uitgescheiden. Bij een teveel aan purines, of wanneer de nieren minder goed werken, kan urinezuur zich ophopen in het bloed. Dat kan leiden tot jicht, waarbij urinezuurkristallen zich in gewrichten vastzetten, of tot nierstenen. Ook bepaalde medicijnen kunnen de hoeveelheid urinezuur in het bloed beïnvloeden, wat de balans rond purines verder kan verstoren. Het woord komt daarom voor bij aandoeningen van de nieren en bij stofwisselingsziekten waarbij de afbraak van purines verstoord is.