natriumbeperking

Natriumbeperking betekent dat er minder natrium, de belangrijkste stof in keukenzout, via de voeding wordt binnengekregen. Het lichaam heeft een beetje natrium nodig, maar een teveel kan bij sommige aandoeningen leiden tot vasthouden van vocht en een hogere bloeddruk. Bij ziektes van het hart, de nieren of de lever wordt natriumbeperking daarom vaak als onderdeel van een behandeling ingezet, naast medicijnen. Hoe streng een natriumbeperking is, verschilt per ziekte en per persoon. Het woord komt daardoor vaak terug in adviezen die horen bij chronische en ongeneeslijke aandoeningen.