voedingsbehoefte

De voedingsbehoefte is wat iemand aan energie, eiwitten, vitamines en andere voedingsstoffen nodig heeft om het lichaam goed te laten functioneren. Bij gezonde mensen hangt dit vooral af van leeftijd, geslacht en lichaamsbeweging, maar bij ziekte kan de behoefte sterk veranderen. Sommige aandoeningen zorgen voor extra energieverbruik of verlies van spiermassa, waardoor er meer voeding nodig is, terwijl andere ziektes juist voor minder eetlust of moeite met slikken zorgen. Een diëtist kan de voedingsbehoefte inschatten en advies geven over aangepaste voeding, bijvoorbeeld bij gewichtsverlies of slikproblemen. Bij ongeneeslijke ziektes komt dit woord vaak voor omdat aangepaste voeding kan helpen om klachten te verminderen of kwaliteit van leven te behouden.