plantencompound

Plantencompounten zijn stoffen die van nature in planten voorkomen, zoals kleurstoffen, aromastoffen of beschermstoffen die de plant zelf gebruikt. Bekende voorbeelden zijn polyfenolen en flavonoïden, die voorkomen in groente, fruit, thee en kruiden. Wetenschappers onderzoeken of sommige van deze stoffen een gunstig of juist ongewenst effect hebben op het lichaam, bijvoorbeeld op ontstekingen of op de groei van cellen. Bij ongeneeslijke ziektes wordt soms gekeken of plantencompounten een aanvullende rol kunnen spelen naast de reguliere behandeling, al is het effect meestal nog niet wetenschappelijk vastgesteld. Het woord komt daarom voor in teksten over voeding, supplementen en aanvullende behandelingen.