Voedingstextuur beschrijft hoe eten of drinken aanvoelt en beweegt in de mond, bijvoorbeeld vloeibaar, glad, dik of vast. Bij slikproblemen wordt de textuur van voeding vaak aangepast, bijvoorbeeld door voedsel te pureren of drinken dikker te maken, om verslikken te voorkomen. Slikproblemen komen voor bij verschillende ongeneeslijke ziektes die de spieren of zenuwen van de mond en keel aantasten. Het woord komt op deze site voor omdat aanpassing van de voedingstextuur een veelgebruikte manier is om eten en drinken veiliger te maken.
← Vers le glossaire
Dictionnaire médical
voedingstextuur
de dikte, stevigheid of gladheid van eten en drinken.
codex.care ne donne pas de conseils médicaux. Cette explication indique la signification du mot, non ce qu'il signifie pour toi. Discutes-en avec ton propre soignant.