voedselaversie

Een voedselaversie is een sterke tegenzin of afkeer tegen bepaalde voedingsmiddelen, of soms tegen eten in het algemeen. Het kan ontstaan door een onaangename ervaring met een bepaald voedingsmiddel, maar ook als gevolg van een ziekte of een behandeling zoals chemotherapie, waarbij de geur of smaak van eten anders wordt ervaren. Voedselaversies kunnen ervoor zorgen dat iemand minder eet en daardoor gewicht verliest of tekorten aan voedingsstoffen krijgt. Bij verschillende ongeneeslijke ziektes en de behandelingen daarvan is dit een veelvoorkomend en vervelend verschijnsel.