vetoplosbaar

Vetoplosbaar betekent dat een stof, zoals een vitamine, alleen in vet en niet in water oplost. Het lichaam neemt vetoplosbare vitamines, zoals vitamine A, D, E en K, daarom op samen met de vetten uit de voeding, via de darmen. Bij ziektes waarbij de vetopname verstoord is, bijvoorbeeld door problemen met de alvleesklier of de galblaas, kan een tekort aan deze vitamines ontstaan. Dit tekort kan weer andere klachten veroorzaken, zoals problemen met de botten of het gezichtsvermogen. Het woord komt daarom voor op een site over ongeneeslijke ziektes, omdat sommige aandoeningen de opname van vetoplosbare stoffen beïnvloeden.