smaakverandering

Een smaakverandering betekent dat eten of drinken anders smaakt dan voorheen, bijvoorbeeld flauwer, bitterder of metaalachtig. Dit kan komen door een ziekte zelf, door medicijnen, door bestraling of chemotherapie, of door veranderingen in de speekselklieren en smaakpapillen. Smaakveranderingen kunnen invloed hebben op de eetlust en op het plezier in eten, wat weer gevolgen kan hebben voor de voedingstoestand. Op deze site komt dit woord voor omdat het een veelvoorkomend en vaak onderschat gevolg is van behandelingen bij verschillende ongeneeslijke ziektes.