SCFA

SCFA staat voor short-chain fatty acids, in het Nederlands ook wel korteketenvetzuren genoemd. Dit zijn stofjes die darmbacteriën maken wanneer ze onverteerbare voedingsvezels afbreken in de dikke darm. Bekende SCFA's zijn azijnzuur, propionzuur en boterzuur, die energie leveren aan de cellen van de darmwand en invloed hebben op het afweersysteem en de stofwisseling. Bij onderzoek naar de relatie tussen de darmen en verschillende ongeneeslijke ziektes wordt vaak gekeken naar de hoeveelheid SCFA's in de darm, omdat een tekort hieraan in verband wordt gebracht met darmklachten en ontstekingen elders in het lichaam. Zo komt de afkorting terecht in teksten over onderzoek naar de darmflora.